Коммерческая кухонная вытяжка с электростатическим фильтром
Современные коммерческие кухни – это места с высокой интенсивностью работы, где постоянно образуется большое количество пара, жира и дыма. Обеспечение чистого воздуха – залог не только комфортной работы персонала, но и безопасности всего заведения. Именно здесь на помощь приходит коммерческая кухонная вытяжка, а использование электростатического фильтра значительно повышает её эффективность.
Преимущества электростатического фильтра
В отличие от традиционных жироулавливающих фильтров, электростатический фильтр работает по принципу притяжения заряженных частиц. Жир, копоть и другие аэрозоли, проходя через фильтр, заряжаются и притягиваются к его пластинам. Это позволяет задерживать значительно больше загрязнений, чем традиционные фильтры, и обеспечивает более чистый воздух. Кроме того, электростатические фильтры более долговечны и требуют меньшего ухода – их достаточно периодически очищать, в отличие от бумажных или металлических фильтров, которые необходимо менять. Это экономит время и средства.
Эффективность и экономичность
Коммерческая вытяжка с электростатическим фильтром существенно снижает количество жировых отложений на вентиляционных каналах и оборудовании. Это, в свою очередь, уменьшает риск возгорания и увеличивает срок службы вытяжки и всей вентиляционной системы. Реже проводимая чистка фильтров также снижает эксплуатационные расходы. Экономия на замене фильтрующих элементов и снижение риска дорогостоящего ремонта – весомые аргументы в пользу выбора вытяжки с электростатическим фильтром.
Выбор и установка
При выборе вытяжки необходимо учитывать производительность, размеры кухни и тип используемого оборудования. Важно также обратиться к специалистам для правильного расчета мощности и установки системы. Профессиональная установка гарантирует эффективную работу вытяжки и безопасность её эксплуатации. Неправильный монтаж может привести к снижению эффективности фильтрации и даже к поломке оборудования. Поэтому, инвестируя в качественную вытяжку с электростатическим фильтром, не стоит экономить на профессиональной установке – это залог долгой и бесперебойной работы системы.
